ekonomi

(11/08/16) Tanggapan Masyarakat terhadap Tingginya Harga Daging




daging sapi beku milik pemerintah kurang diminati oleh masyarakat.
Inilah yang menjadi salah satu penyebab harga daging sapi masih mengalami kenaikan.

Akibatnya daging sapi beku sepi peminat, tidak laku.
konsumen juga cenderung ragu dengan higienitas daging beku.
Karena minimnya informasi tentang waktu pemotongan dan tata cara pemotongan yang membuat konsumen ragu untuk membeli daging beku tersebut.
Selain itu,  daging sapi beku juga cenderung merugikan pedagang pasar tradisional.
Karena pedagang tidak mempunyai lemari pendingin untuk menyimpan daging sapi beku.

"Jika dijual secara terbuka daging sapi beku hanya tahan maksimal 3 jam saja. Lebih dari itu akan mencair, dan merusak kualitas daging," ucap Abdullah.di pasar enjo jakarta

Karenanya, Abdullah meminta kepada pemerintah untuk mensosialisakan asal mulai daging beku ini, sehingga masyarakat bisa memahami dan berminat untuk membeli.
Ia juga meminta kebijakan pemerintah jangan hanya jangka pendek seperti jika harga daging sapi naik baru lakukan impor dan operasi pasar.